夏季常喝这3种水，清热解毒还抗炎！ - skysports

夏季气温升高，人体排汗量增加。

若未能及时补充足够水分，可能对健康构成风险。

以下三种饮品，建议在夏季适量饮用，以实现科学补水。

夏季饮水不足的健康隐患

上海市第六人民医院的一项观察性研究，探讨了中老年人饮料摄入与认知障碍的关系。研究结果显示，饮用白水、茶、咖啡及牛奶与较低的认知障碍风险相关；而每日饮水量少于1500毫升，特别是低于500毫升，则被视为认知障碍的风险因素。

长期水分摄入不足，还可能导致以下健康问题：

• 便秘：当身体长期缺水，大肠会从粪便中吸收更多水分，导致肠道蠕动减缓，引发便秘。
• 肾结石：身体长期处于缺水状态时，肾脏会增加水分重吸收，导致尿液浓缩，可能增加形成肾结石的风险。
• 痛风：痛风是由于体内尿酸水平升高或排出受阻，尿酸盐在关节和肾脏等部位沉积所致。饮水不足会阻碍尿酸的有效排出，从而提高患痛风的几率。
• 血栓：高血压、高血脂、高血糖患者若饮水不足，血液黏稠度会升高，循环速度减慢，增加发生心肌梗塞和脑血栓的风险。
• 部分泌尿系统肿瘤：研究表明，饮水较多的人群，罹患膀胱癌等泌尿系统肿瘤的风险可能相对较低。

夏季消暑推荐饮品

• 白开水

  煮沸后自然冷却的白开水，既能有效解渴，又不易引起肠胃不适。建议男性每日饮用1700毫升（约8杯），女性每日饮用1500毫升（约7杯）。

  夏季科学饮水的三个要点：

  • 不应等到感到口渴才饮水，此时身体已处于缺水状态，应及时补充。
  • 饮水温度不宜过高或过低。超过65℃的水可能损伤食道和胃黏膜，长期可能增加患癌风险。冰水则会刺激胃肠道，对于“三高”人群，过量或过快饮用冰水可能诱发冠脉痉挛，甚至心肌梗死。
  • 果汁和含糖饮料不可替代白水。它们含有较高的糖分和热量，过量摄入会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的风险。

• 茶

  茶中的三种活性成分对人体有益：

  • 茶多酚和绿茶中的儿茶素：具有抗氧化和抗炎作用，能帮助清除体内自由基，减轻细胞负担。
  • 茶氨酸和咖啡因：两者结合可提神醒脑，同时带来放松感，有助于提高注意力并改善情绪。
  • 茶黄素和茶褐素等：有助于调节肠道菌群，减少胆固醇吸收，起到调脂和解腻的作用。

  不同体质和健康状况的人群可选择不同的茶饮：

  • 绿茶：性偏寒凉，有助于清热降火，适合易上火或体质偏热者。常饮绿茶可降低心脑血管疾病风险，并有助降血脂、降血压及辅助减肥。
  • 熟普洱茶：性偏温和，有健脾养胃、调养气血、解油腻的功效，适合脾胃虚弱者及体质较弱的老年人。
  • 乌龙茶：属于半发酵茶，茶性中和，能帮助解油腻、滋润干燥、生津止咳，适合餐后饮用以解油腻，并辅助体重管理。

• 绿豆汤

  绿豆汤具有利水消肿、清热解毒、消暑的功效。但绿豆性寒，不宜空腹饮用。脾胃功能较弱者应少喝。此外，患有高血压、高血糖等慢性病且需规律服药（特别是中药）的老年人，也应限制饮用量。

  • 制作方法：取100克绿豆，加入500毫升清水，大火煮沸后转小火煮15分钟。可根据个人口味加入适量冰糖。

  制作绿豆汤时，应避免使用铁锅，因绿豆中的某些成分与铁发生反应，可能对胃肠造成刺激。

  炎炎夏日，应时刻提醒自己补充水分。日常饮水首选温凉的白开水，并遵循少量多次的饮水原则。避免饮用冰水和含糖饮料，坚持科学饮水，以安然度过酷暑。